是日例湯

例湯是香港的飲食用語,一般是指在大牌檔、茶餐廳、燒臘店港式快餐店及港式西餐廳,在當日的午飯及晚餐時段供應的湯水。 … 例湯的款式通常每天會輪流轉換,除非食肆能讓顧客選擇其他湯水,否則例湯就是指食肆當日供應的湯水,故又稱為「是日例湯」。